Проекты

Краткое описание

Проект «Просфора - церковный хлеб» создан для обеспечения качественными просфорами прихожан 15 православных приходов города Кургана и лиц, опавших в трудную жизненную ситуацию, в т.ч. без определенного места жительства, подопечных "Сквера Милосердия" в городе Кургане. Просфора - это особым образом испеченный хлеб, небольшого размера, с печатью наверху, используемый во время Богослужения. Во время Литургии из просфор вынимаются частички о здравии и об упокоении тех людей, за кого были поданы записки. Сейчас во всех православных храмах России, в том числе и в храмах города Кургана, на каждой Литургии вынимаются частички о здравии воинов, участников СВО и об упокоении погибших. После Литургии эти просфоры раздаются прихожанам.
Просфорня при Храме Рождества Христова работает на базе мини-пекарни, созданной на средства президентского гранта 2023-1 и дооборудованной на средства субсидии из областного бюджета Курганской области 2023 г.
Данным проектом предусмотрено приобретение для просфорни необходимого дополнительного оборудования – тестораскаточной машины и расстоечного шкафа с противнями. Имеющегося в просфорне расстоечного шкафа недостаточно для расстойки необходимого большого количества просфор.
Каждую неделю будет выпекаться не менее 1000 просфор. Это количество просфор будет увеличиваться с приобретением опыта работы.
Все просфоры будут передаваться в 15 Храмов города Кургана для
использования в Богослужениях и раздаче прихожанам. Также 1 раз в неделю 50 просфор будет передаваться в «Сквер Милосердия», работающий напротив пригородного вокзала города Кургана для раздачи людям, попавшим в ТЖС, в т.ч. без определенного места жительства, – подопечным «Сквера Милосердия». В "Сквере Милосердия" нуждающиеся получают горячие обеды и вещевую помощь 6 раз в неделю, а также духовную, психологическую, медицинскую и юридическую поддержку. В данном проекте подопечным "Сквера" будет роздано не менее 2400 просфор, при этом выдавать их будут опытные сестры Милосердия прихода Святой Троицы с разъяснением о значении просфор, тем самым расширяя кругозор данной группы лиц.
Всего за время реализации проекта будет изготовлено и
роздано не менее 52000 просфор, которые получат не менее 1500 человек – прихожан 15 Храмов города Кургана и не менее 50 человек (на постоянной основе), подопечных «Сквера Милосердия».
Выпекать просфоры будет опытный пекарь с помощью двух пекарей-добровольцев, т.к. при изготовлении просфор много ручной работы с использованием специальных резаков и печатей. Кроме этого, для повышения уровня церковной культуры и привлечения внимания к проблеме, проектом предусмотрено проведение мастер-классов для воспитанников 6 воскресных школ города Кургана по изготовлению просфор. В каждом мастер-классе примут участие не менее 10 человек. Всего будет проведено 6 мастер-классов, которые посетят не менее 60 человек.
Ребята познакомятся с видами просфор, технологией их производства и сами смогут принять участие в их изготовлении.

Цель

1. Обеспечить просфорами прихожан 15 православных храмов города Кургана и людей, попавших в трудную жизненную ситуацию, в т.ч. без определенного места жительства, подопечных "Сквера Милосердия"

Задачи

1. Обеспечить просфорами прихожан 15 православных храмов города Кургана и лиц, попавших в трудную жизненную ситуацию, в т.ч. без определенного места жительства, подопечных "Сквера Милосердия"
2. Организовать информационное сопровождение проекта

Обоснование социальной значимости

«Настало время сугубой ответственности Церкви за наш народ и нашу страну. Сегодня нужно очень крепко молиться, потому, что мы проходим через тяжелые исторические испытания. Молитесь за Отечество, потому что оно противостоит ныне мировому злу», - Святейший Патриарх Кирилл.
(http://www.patriarchia.ru/db/text/6065687.html). Для совершения Литургии, соборной молитвы в храме, необходим специальным образом испеченный хлеб – просфоры, поэтому их изготовление - важная часть церковной культуры, а просфорня – необходимая часть современного храма. Проблема отсутствия просфорен с современным оборудованием и, как следствие, обеспечения прихожан просфорами, является актуальной для 15 православных приходов города Кургана, в которых ведутся регулярные богослужения. В храмах города Кургана, особенно расположенных в небольших приспособленных помещениях и с небольшим приходом, нет возможности создать свою современную просфорню даже в перспективе из-за очень высокой стоимости оборудования. Просфоры и служебные хлеба в этих приходах изготавливаются вручную в небольших количествах в трапезных при храмах, для выпечки используются бытовые печи. Поэтому у приходов нет
возможности раздавать просфоры всем прихожанам после Литургии, как это делается в больших храмах крупных городов.
Реализация данного проекта позволит дооборудовать просфорню, уже созданную при Храме Рождества Христова, повысить уровень церковной культуры в 15 православных храмах г. Кургана, обеспечив их в достаточном количестве качественными просфорами для совершения Литургии и раздаче просфор прихожанам. Сейчас во всех православных храмах России, также и в храмах города Кургана, на каждой Литургии вынимаются, в том числе, и частички о здравии воинов, участников СВО и об упокоении погибших. После Литургии эти просфоры раздаются прихожанам.
Также проект позволит приобщить к церковной культуре лиц попавших в ТЖС, в т.ч. без определенного места жительства – подопечных «Сквера Милосердия» города Кургана. Один раз в неделю подопечные Сквера будут получать по 50 просфор, т.е. почти каждый обратившийся за помощью. Всего будет роздано в "Сквере" не менее 2400 просфор, при этом выдавать их будут опытные сестры Милосердия прихода Святой Троицы с разъяснением о значении просфор, тем самым расширяя кругозор данной группы лиц.

Кроме того, проектом будет значительно увеличен круг людей, в том числе подростков, которые получат возможность повысить свой уровень церковной культуры приобщением к участию в изготовлении просфор. Это участники мастер-классов по изготовлению просфор - учащиеся 6 воскресных школ города Кургана, всего не менее 60 человек. И помощники – добровольцы пекаря – прихожане приходов города Кургана – не менее 20 человек.

География проекта

Город Курган

Целевые группы

1. Прихожане 15 православных храмов города Кургана и люди, попавшие в трудную жизненную ситуацию, в т.ч. без определенного места жительства, подопечные "Сквера Милосердия"